| Ebene der Geschäftsbeziehung B2B und B2C | Produkte Zucker und Zuckerspezialprodukte, Nebenprodukte (Futter- und Düngemittel) | Verarbeitete Rohstoffe Primär Rüben; teilweise auch Rohzucker (aus Rohrzucker) |
| Hauptmärkte Österreich, Ungarn, Rumänien, Tschechien, Slowakei, Bosnien und Herzegowina (Region Westbalkan), Bulgarien (7 Produktionsstandorte) Führendes Zuckerunternehmen in Zentral-, Ost- und Südosteuropa |
Kunden Weiterverarbeitende Industrien (v.a. Süßwaren- und Getränkeindustrie), Lebensmittelhandel (für Endverbraucher) | Besondere Stärken Hoher Qualitätsstandard der Produkte; auf die Kundenbedürfnisse angepasstes Sortiment aus konventioneller und biologischer Landwirtschaft |
Im Segment ACS – Zucker lagen die Umsatzerlöse im Geschäftsjahr 2025|26 mit 570,6 Mio. € deutlich unter dem Wert des Vorjahres. Relativ stabilen Zuckerabsätzen an die Industrie standen sehr deutlich gesunkene Verkäufe im Retailbereich gegenüber. Eine weitere maßgebliche Ursache des Umsatzrückganges waren markant gesunkene Zuckerverkaufspreise im Industriebereich. Der Anteil des Segmentes ACS – Zucker am Konzernumsatz betrug 17,6 % (Vorjahr: 23,9 %).
Das EBIT betrug –106,6 Mio. € und war aufgrund von Sondereinflüssen schlechter als der Vorjahreswerte. Die eingeleiteten Spar- und Optimierungsmaßnahmen wirkten sich bereits seit Beginn des Geschäftsjahres 2025|26 positiv auf die operative Ergebnisentwicklung aus, wodurch das operative Ergebnis mit –30,6 Mio. € weniger stark negativ als im Vorjahr (–48,9 Mio. €) war. Diese Verbesserung ist unter den nach wie vor sehr herausfordernden Rahmenbedingungen im Zuckergeschäft zu sehen: In den Defizitmärkten (CEE-Region) bestand ein hoher Preisdruck, was zu negativen Auswirkungen auf die Absatzvolumina im Bereich Retail führte. Auch die deutlich niedrigeren Zuckerverkaufspreise im Industriebereich wirkten sich belastend auf die Margen aus. Die erfolgreiche Rübenernte in der Kampagne 2025 und die hohe Rohstoffqualität führten wiederum zu niedrigeren Produktionskosten. Bei den nach der Equity-Methode einbezogenen Gesellschaften lag der Ergebnisbeitrag mit –4,5 Mio. € sehr deutlich unter dem Vorjahreswert (–1,8 Mio. €). Gründe dafür waren deutlich niedrigere Zuckerverkaufspreise sowie die Minderauslastung der AGRANA-STUDEN-Raffinerie in Bosnien und Herzegowina. Im Segment ACS – Zucker wurde als Teil des EBITs ein Ergebnis aus Sondereinflüssen in Höhe von –71,3 Mio. € verbucht. Dieses beinhaltet u.a. Wertminderungen auf Vermögenswerte in Höhe von -46,0 Mio. € sowie Aufwendungen in Zusammenhang mit der Restrukturierung des Zuckergeschäftes (primär Personalaufwendungen) in Höhe von rund -13,7 Mio. €.
Weitere Details zur Geschäftsentwicklung ACS – Zucker sind im Segmentbericht in der Vollversion des Geschäftsberichts angeführt.
Das Marktforschungsunternehmen S&P Global wies in seiner Schätzung der Weltzuckerbilanz vom 1. April 2026 für das zu Ende gegangene Zuckerwirtschaftsjahr (ZWJ) 2024|25 (1. Oktober 2024 bis 30. September 2025) ein Defizit von rund 2,6 Mio. Tonnen Zucker aus. Hauptursache dafür war eine unter den Erwartungen liegende Zuckerproduktion in Indien. Für das laufende ZWJ 2025|26 geht S&P Global in seiner Schätzung von einem leichten Überschuss in Höhe von rund 0,8 Mio. Tonnen aus. Dieser ist auf günstige Wetterbedingungen in allen großen Produktionsregionen, insbesondere in Asien, zurückzuführen, die zu einer höheren Zuckerproduktion führten. Für das kommende ZWJ 2026|27 erwartet S&P Global einen weltweiten Überschuss von rund 1,8 Mio. Tonnen.
Weltzuckerbilanz2 |
2026|27 | 2025|26 | 2024|25 |
|---|---|---|---|
| Mio. Tonnen | ZWJ | ZWJ | ZWJ |
| Anfangsbestand | 65,9 | 69,8 | 73,3 |
| Erzeugung | 193,8 | 191,1 | 186,9 |
| Verbrauch | –192,0 | –190,4 | –189,5 |
| Saldo Exporte/Importe | –0,8 | –4,6 | –0,9 |
| Endbestand | 66,9 | 65,9 | 69,8 |
| in % des Verbrauches | 34,8 | 34,6 | 36,8 |
1 Weltmarktzuckerbilanz vom 1. April 2026 (S&P Global)
Da sich das weltweite Angebot zu einem Großteil auf Brasilien, Indien und Thailand stützt, können sich Ereignisse in diesen Regionen, wie z.B. Wetterbedingungen, erheblich auf die Weltmarktzuckerbilanz auswirken und zu einer hohen Marktvolatilität führen. Zusätzliche Volatilität wird durch geopolitische Unsicherheiten wie z.B. die US-Handelspolitik oder kriegerische Konflikte ausgelöst.
Die Weltmarktpreise für Weißzucker und Rohzucker sind seit Beginn des Geschäftsjahres 2025|26 kontinuierlich gesunken und erreichten im Februar 2026 ein 5-Jahres-Tief. Der Rückgang war auf die globale Überschusssituation zurückzuführen.
Zum Ende des Geschäftsjahres notierte Weißzucker bei 407,7 US$ pro Tonne und Rohzucker bei 306,2 US$ pro Tonne (28. Februar 2025: 532,6 US$ bzw. 408,3 US$).
Die jüngsten kriegerischen Auseindersetzungen im Nahen Osten sowie die Erwartung steigender Öl- und Energiepreise könnten die relative Wettbewerbsfähigkeit von Ethanol erhöhen. Infolgedessen könnte der Anreiz zunehmen, Zuckerrohr verstärkt für die Bioethanolproduktion einzusetzen. Dies würde potenziell das globale Angebots-Nachfrage-Verhältnis am Zuckermarkt verändern.
Die EU-Zuckerbilanz vom Dezember 2025 weist für das ZWJ 2024|25 einen deutlichen Produktionsanstieg auf 16,6 Mio. Tonnen aus (ZWJ 2023|24: rund 15,6 Mio. Tonnen) aus. Der Zuwachs war im Wesentlichen auf eine signifikante Ausweitung der Rübenanbaufläche, insbesondere in Zentral- und Nordeuropa, zurückzuführen. Begünstigt wurde die Entwicklung durch überwiegend durchschnittliche bis gute Erträge, wenngleich die Zuckergehalte regional uneinheitlich ausfielen. Der EU-Zuckerverbrauch im ZWJ 2024|25 war stabil bis leicht rückläufig und spiegelt damit die strukturelle Nachfrageschwäche infolge gesundheitsbedingter Konsumtrends sowie Substitutionen durch alternative Süßungsmittel wider.
Für das laufende ZWJ 2025|26 wird ein Rückgang der EU-Zuckerproduktion auf rund 16,0 Mio. Tonnen erwartet. Ursache hierfür ist v.a. eine im Jahresvergleich um etwa 10 % geringere Rübenanbaufläche. Verbesserte Erträge infolge günstiger Witterungsbedingungen wirken diesem Rückgang teilweise entgegen. Gleichzeitig stellen Krankheits- und Schädlingsbefall, insbesondere in Teilen Deutschlands, Frankreichs und Osteuropas, weiterhin ein Risikopotenzial dar. Der EU-Zuckerverbrauch wird für das ZWJ 2025|26 mit rund 13,7 Mio. Tonnen weitgehend stabil prognostiziert, wobei keine wesentliche Nachfrageerholung erwartet wird. Marktbeobachter gehen für das Anbaujahr 2026 von weiteren Flächenrücknahmen aus, was v.a. auf den anhaltenden Margendruck für Rübenanbauer zurückzuführen ist.
Vor dem Hintergrund der hohen Zuckerproduktion, einer ungünstigeren Exportparität sowie stagnierender Nachfrage setzte sich der rückläufige Preistrend für Weißzucker in der EU fort. Der von der EU-Kommission veröffentlichte Preis für Zucker (Food und Non-Food, ab Werk) ging zu Beginn des ZWJ 2024|25 im Oktober 2024 deutlich auf 619 € pro Tonne zurück. Seither sank er weiter, lag zu Beginn des Geschäftsjahres 2025|26 im März 2025 bei 550 € und im Jänner 2026 (letzte vorliegende Veröffentlichung) bei 516 € pro Tonne, dem niedrigsten Stand seit September 2022. Innerhalb der EU gibt es signifikante regionale Preisunterschiede zwischen den Defizit- und den Überschussregionen. Die Importe aus der Ukraine nach Rumänien (Defizitregion und Kernabsatzmarkt der AGRANA) führten dort zu einem starken Mengen- und Preisrückgang.
Nachdem Anfang Juni 2025 die Quote für zollfreie Importe aus der Ukraine wieder auf das Niveau des ursprünglichen Assoziierungsabkommens des Jahres 2014 in Höhe von 20.070 Tonnen pro Jahr reduziert wurde, kam es bereits Ende Juni 2025 zu einer Einigung bei den Verhandlungen über die Revision des EU-Ukraine-Assoziierungsabkommens zwischen der EU-Kommission und der Ukraine. Das angepasste Abkommen sieht vor, das jährliche zollfreie Kontingent für Zucker von 20.070 Tonnen auf 100.000 Tonnen pro Jahr zu erhöhen. Für 2025 wurde das Abkommen anteilig für sieben Monate angewendet, ab 2026 gilt die volle jährliche zollfreie Importquote von 100.000 Tonnen.
Am 7. Januar 2026 hat der Ministerrat der EU mit qualifizierter Mehrheit dem Mercosur-Abkommen nach 25 Jahren Verhandlungen zugestimmt. Das Abkommen zwischen der EU und den Mercosur-Staaten (Brasilien, Argentinien, Paraguay und Uruguay) besteht aus einem Partnerschaftsabkommen und einem Interims-Handelsabkommen; es wurde am 17. Januar 2026 in Paraguay unterzeichnet.
Voraussetzung für das reguläre Inkrafttreten des Interims-Handelsabkommens wäre die Zustimmung im EU-Parlament mit einfacher Mehrheit gewesen. Da das EU-Parlament in seiner Plenarsitzung am 21. Januar 2026 für einen Antrag zur Überprüfung der Vereinbarkeit des Mercosur-Abkommens mit den EU-Verträgen gestimmt hat, wird sich diese Zustimmung nun erheblich verzögern. Der Prüfprozess durch den EuGH könnte bis zu zwei Jahre dauern und den endgültigen Ratifizierungsprozess mit den Mercosur-Staaten erheblich verzögern. Ungeachtet der rechtlichen Überprüfung wurde das vorläufige Handelsabkommen am 27. Februar 2026 im EU-Amtsblatt veröffentlicht. Gleichzeitig hat die EU-Kommission angekündigt, die Handelsregelungen provisorisch anwenden zu wollen, ohne die Entscheidung des EuGH abzuwarten. Für den Fall, dass der EuGH feststellt, dass das Abkommen nicht mit EU-Recht vereinbar ist, muss es geändert werden, bevor es final in Kraft treten kann. Für den Zuckermarkt bedeutet das Abkommen, dass der Zoll für 180.000 Tonnen des bestehenden Einfuhrkontingents Brasiliens von 98 € pro Tonne auf 0 € pro Tonne gesenkt wird sowie Paraguay ein neues zollfreies Einfuhrkontingent von jährlich 10.000 Tonnen Rohrohrzucker für die Raffination erhält.
Die EU und Indien haben Ende Januar 2026 die Verhandlungen über den Aufbau einer neuen Freihandelszone abgeschlossen. Die Zölle auf nahezu alle Warenausfuhren der EU nach Indien sollen gesenkt oder abgeschafft und damit die Warenausfuhren bis 2032 verdoppelt werden. Sensible Wirtschaftssektoren werden nicht in das Abkommen einbezogen, empfindliche europäische Agrarsektoren werden vollständig geschützt und Produkte wie Rind- und Geflügelfleisch, Reis sowie Zucker von der Liberalisierung im Rahmen des Abkommens vollständig ausgenommen. Das Abkommen kann erst unterzeichnet werden, nachdem der Vertragstext rechtlich überprüft und in alle Amtssprachen der EU übersetzt wurde. Anschließend muss er von den Mitgliedstaaten und dem Europäischen Parlament gebilligt werden.
Die EU und Australien haben nach acht Jahren Verhandlungen Ende März 2026 ein Freihandelsabkommen abgeschlossen, das EU-Agrarexporten vollständigen zollfreien Zugang nach Australien ermöglicht und zugleich den Zugang Australiens zum EU-Markt durch Kontingente, Nachhaltigkeitsauflagen und Schutzmechanismen begrenzt.Im Zuckersektor wird Australien ein zollfreies Kontingent von insgesamt 44.925 Tonnen Rohrohrzucker sowie 10.000 Tonnen Ethanol (aus Zucker) eingeräumt, bei gleichzeitiger Absicherung sensibler EU-Märkte. Die Unterzeichnung wird für Ende 2026 bzw. Anfang 2027 erwartet, vorbehaltlich der formalen Genehmigungsverfahren.
Ein weiteres für den Zuckermarkt relevantes Abkommen, mit Thailand, ist Gegenstand von wiederaufgenommenen Verhandlungen, die sich jedoch noch in einem frühen Stadium befinden. Mit Wirkung zum 1. Jänner 2026 erhöhte das Vereinigte Königreich zudem sein autonomes Zollkontingent für zur Raffination bestimmten Rohrohrzucker mit einem Zollsatz von 0 % von 260.000 Tonnen auf 325.000 Tonnen.
Die Zuckerrübenanbaufläche der rund 4.800 AGRANA-Kontraktbauern (Vorjahr: rund 5.700) betrug im Anbaujahr 2025 rund 66.000 Hektar und lag damit aufgrund der Fabriksschließungen in Leopoldsdorf|Österreich und Hrušovany|Tschechien deutlich unter dem Vorjahreswert (Anbaujahr 2024: 99.000 Hektar). Die Vegetationsbedingungen 2025 waren von einem günstigen Witterungsverlauf geprägt.
Das Auftreten der Blattkrankheit Cercospora war geringer als in den Vorjahren, wodurch die Blattgesundheit zufriedenstellend war. Infolgedessen stieg auch der Zuckergehalt im Verlauf der Vegetationsperiode kontinuierlich an und lag letztendlich deutlich über dem Vorjahr.
Das Auftreten des Rübenderbrüsslers (Rüsselkäfer) konnte dank einer durch Notfallzulassung eingesetzten Beize größtenteils unter Kontrolle gebracht werden und verursachte nur einen mäßigen Flächenverlust. Vereinzelt, v.a. im östlichen Einzugsgebiet, war es zu Krankheiten wie Stolbur und RTD (Rubbery Taproot Disease1), welche von verschiedenen Zikadenarten ausgelöst werden, gekommen.
Die beschriebenen Vegetationsbedingungen waren letztlich für einen überdurchschnittlichen Zuckergehalt von 16,6 % (Vorjahr: 14,9 %) ausschlaggebend. Auf einer Gesamtfläche von rund 63.000 Hektar wurden rund 4,3 Mio. Tonnen Zuckerrüben (Vorjahr: 6,5 Mio. Tonnen) geerntet, was einem Durchschnittsertrag von 69 Tonnen je Hektar (Vorjahr: 67 Tonnen je Hektar) entsprach.
Die fünf AGRANA-Rübenzuckerfabriken verarbeiteten während der Kampagne täglich etwas über 33.600 Tonnen Rüben (Vorjahr: 48.400 Tonnen in sieben Fabriken). Dank des höheren Zuckergehalts und der besseren Qualität der Zuckerrüben, die den Rückgang der Erntemenge teilweise ausgleichen konnten, produzierten die Fabriken insgesamt 646.000 Tonnen konventionellen Zucker (Vorjahr: 816.000 Tonnen) in einer Kampagne, die durchschnittlich 128 Tage dauerte (Vorjahr: 136 Tage).
Im Werk in Tulln|Österreich wurde ganzjährig eine Melasseentzuckerungsanlage betrieben. Dabei wurde neben Dicksaft und flüssigem Betain auch Düngemelasse hergestellt. Weiters betreibt AGRANA eine Rohrrohzuckerraffinerie in Bosnien und Herzegowina, in der im Geschäftsjahr 2025|26 rund 61.800 Tonnen Weißzucker (Vorjahr: rund 73.000 Tonnen) gewonnen wurden.
1 „Gummirüben“
Im Segment ACS – Zucker gab AGRANA im Geschäftsjahr 2025|26 12,4 Mio. € (Vorjahr: 25,7 Mio. €) primär für folgende Projekte aus:
Der Anteil des Segmentes ACS – Zucker am Konzern-Investitionsvolumen betrug 12,0 %.
Zusätzlich wurden 2025|26 in den nach der Equity-Methode einbezogenen Joint Venture-Unternehmen (AGRANA-STUDEN-Gruppe sowie Beta Pura GmbH) Investitionen von 2,1 Mio. € (100 %; Vorjahr: 1,0 Mio. €) getätigt.
